12月30日は恒例の餅つき大会です。 家内の実家で毎年ご近所さんや親類でわいわいとやります。 15年くらいになるでしょうか。 つく米は60～70キロ。大体24~25臼になります。 前日に会場準備、米とぎを済ませ、一晩もち米を水に浸しておきます。 今朝8時ころからかまど2つに火をおこし、4つのセイロでふかしはじめます。 これを二つの石臼でつき、できたてのところをあんころや納豆など自由に具を選んで作り、食べます。 もちろんのし餅やお供えも作り、参加者みんなで分けます。 当初はおんぶや抱っこされていた子供も中高生になり今年は友達を呼んで参加してくれました。 力強い助っ人です。後片付けもすぐに終わりました。
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